Assembleia Legislativa de Minas Gerais
Projeto de lei 3332/2012
O nível de 4-metilimidazol, utilizado no corante de caramelo de refrigerantes, poderá ser alterado nessas bebidas em Minas Gerais.
A proposta, do deputado estadual Fred Costa (PHS-MG), baseia-se em um estudo científico feito nos Estados Unidos.
“Segundo pesquisa realizada pelo Centro de Pesquisa CSPI, de Washington, o 4-metilimidazol é classificado como possivelmente cancerígeno”, diz o deputado em sua justificativa.
“O refrigerante vendido no Brasil contém 263 mcg (microgramas) do corante em 350 mililitros. Essa concentração é muito maior em comparação com o vendido no Quênia, que ficou na segunda posição, com 170 mcg/355ml”.
Usando como exemplo a Coca-Cola, o deputado aponta que a bebida vendida no Brasil possui 9 vezes mais 4-metilimidazol do que o limite estabelecido no estado da Califórnia, nos EUA, por exemplo.
Apesar de propor a diminuição no nível do ingrediente, Costa não aponta qual deve ser o limite para os refrigerantes fabricados e comercializados em Minas Gerais.
A íntegra do projeto de lei 3332/2012 – apresentado em 10 de julho – está disponível no site da Assembleia Legislativa de Minas Gerais.
LEIS EM PROJETO 